KuroYoung.id - Renyah di luar, empuk di dalam, lalu disambar sambal yang pedasnya langsung terasa: kombinasi ini membuat olahan bebek punya penggemar setia di mana-mana. Hidangan ini cocok untuk semua usia, dari keluarga yang mencari makan malam bareng, teman yang kumpul akhir pekan, sampai kamu yang ingin makan nasi hangat dengan lauk berkarakter. Kalau kamu sedang mencari bebek goreng gurih dengan sambal pedas, Malang punya banyak pilihan, jadi penting tahu mana yang sesuai selera dan budget. Ada fakta yang sering luput: sambal korek biasanya dibuat dari cabai rawit dan bawang putih yang diulek kasar, sehingga teksturnya tidak halus dan pedasnya terasa langsung. Karena itu, sebelum datang, kamu perlu tahu lokasi, harga, dan fasilitasnya supaya tidak kecele.

Bebek Goreng H. Slamet Malang

Nah, kalau kamu ingin mencoba menu bebek yang sudah lama dikenal warga kota, Bebek Goreng H. Slamet Malang menyajikan bebek goreng dengan sambal korek, sambal bawang, atau sambal hijau. Rumah makan ini berasal dari Kartasura, dan di Kota Malang sudah punya beberapa cabang, termasuk yang ada di kawasan Suhat. Siapa sangka, jaringan yang kini punya puluhan cabang ini bermula dari modal sekitar Rp10.000 pada 1986 di pinggir jalan raya Kartasura?

Di bawah ini kamu bisa melihat alamat, harga, menu, dan fasilitas yang sudah bisa dipastikan. Informasi yang belum terkonfirmasi akan ditandai dengan jelas supaya kamu tidak salah ekspektasi.

Informasi Cepat

• Alamat: Jl. Soekarno Hatta No.14 Lantai 1, Jatimulyo, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur 65141 (gerai Suhat)
• Jam buka: Belum terkonfirmasi untuk gerai Suhat; cek Google Maps sebelum berangkat
• Harga mulai: Harga mulai dari Rp26.450 untuk menu ayam dan Rp31.625 untuk Bebek Gongso Paha menurut daftar delivery
• Menu: Bebek Original, Bebek Gongso, Bebek Sambal Ijo, Bebek Pecak, ayam goreng, pete goreng, dan bebek utuh
• Jenis kuliner: Rumah makan bebek goreng dan ayam goreng
• Suasana: Ruang makan luas dengan area AC dan non-AC untuk perokok
• Fasilitas: Parkir luas, toilet dan musholla (menurut media), pesan lewat QR
• Parkir: Luas dengan juru parkir menurut ulasan pengunjung

Informasi Lengkap Lokasi dan Alamat

Menurut beberapa sumber, gerai Suhat beralamat di Jl. Soekarno Hatta No.14 Lantai 1, Kelurahan Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, kode pos 65141. Kalau kamu butuh alamat lengkap untuk aplikasi peta, gunakan alamat itu. Ulasan tentang restoran steak di lantai dua gedung yang sama menyebut lokasinya sebelum jembatan arah Brawijaya, jadi patokan itu bisa membantumu.

Selain Suhat, rumah makan ini tercatat punya cabang di Jl. Welirang No.41 dan Jl. Ciliwung No.46, jadi pastikan kamu memilih gerai yang tepat di peta. Di gedung yang sama, lantai dua diisi restoran steak, jadi satu kunjungan bisa memuaskan dua selera sekaligus.

Buka lokasi Bebek Goreng H. Slamet Suhat di Google Maps

Jam Operasional dan Waktu Terbaik Berkunjung

Kamu penasaran buka jam berapa? Jam operasional resmi gerai Suhat belum ditemukan di sumber yang terverifikasi, dan jam yang tercantum di beberapa situs berbeda antarcabang. Cek peta di atas atau aplikasi pesan antar sebelum berangkat.

Untuk waktu terbaik datang, satu ulasan lama menyarankan datang lebih awal saat akhir pekan agar tidak kehabisan menu, sementara ulasan lain menyebut ruangan terasa hangat saat ramai. Kalau ingin lebih nyaman, hindari jam makan puncak. Ini saran praktis, bukan data resmi.

Menu yang Tersedia dan Harga Mulai

Menurut daftar menu di aplikasi pesan antar, pilihan di sini berfokus pada bebek dan ayam lengkap dengan lalapan dan sambal. Sebuah media menyebut pilihan sambalnya korek, bawang, dan hijau. Kalau kamu memburu bebek goreng gurih dengan sambal pedas, mulai dari Bebek Original lalu coba varian lain. Berikut harga menu dari listing delivery (harga di aplikasi bisa berbeda dari di tempat):

Bebek per Potong

• Bebek Original Paha: Rp36.800
• Bebek Original Dada: Rp39.100
• Bebek Sambal Ijo Paha: Rp38.525
• Bebek Pecak Paha (sambal pecak khas Medan): Rp40.250
• Bebek Gongso Paha: Rp31.625; Bebek Gongso Dada: Rp33.925

Ayam dan Pendamping

• Menu ayam: sekitar Rp26.450–Rp29.900
• Pete goreng: Rp11.500

Porsi Bersama

• Bebek 1 ekor goreng (2 dada, 2 paha, 1 kepala, ati ampela, 4 sambal korek, 4 lalapan): Rp152.950 (listing gerai Ciliwung)

Menu Bebek Goreng H. Slamet Malang

Untuk kisaran harga, item yang tercantum berada di sekitar Rp11.500 sampai Rp164.450, dari pendamping sampai bebek utuh. Soal menu best seller, belum ditemukan sumber resmi yang menyebutkan peringkat penjualan. Sebagai gambaran, ulasan pengunjung gerai Suhat memuji bebek yang empuk, sambal yang pedas mantap, serta bebek remuk atau crispy dan sambal ijo. Satu ulasan menyebut sambal koreknya berbeda dari cabang Solo, mungkin menyesuaikan selera Malang.

Suasana dan Konsep Tempat

Menurut sebuah media lokal, cabang di Malang memiliki tempat luas dengan banyak meja kursi. Ulasan Suhat menyebut ada ruangan AC dan non-AC bagi perokok, dan nuansa hijau memang disebut sebagai ciri khas rumah makan ini. Saat ramai, ruangan bisa terasa hangat, jadi kamu yang tidak tahan gerah sebaiknya datang di luar jam puncak.

Dengan ruang seluas itu, tempat ini cocok sebagai tempat makan untuk keluarga di Malang. Ulasan juga menyebutnya nyaman untuk teman dan kolega. Kalau kamu makan sendiri, porsi per potong dengan nasi sudah cukup mengenyangkan.

Fasilitas dan Hal yang Perlu Diketahui

Ulasan menyebut area parkir luas dengan juru parkir yang rapi, sedangkan media lokal menyebut toilet dan musholla tersedia di cabang-cabangnya. Seorang pengunjung juga menyebut pemesanan lewat QR dengan pembayaran langsung. Untuk bisa bayar apa selain itu (tunai, kartu, atau QRIS), belum ditemukan konfirmasinya. Wi-Fi dan stop kontak juga belum terkonfirmasi.

Untuk spot foto belum ada informasi terverifikasi. Belum ditemukan informasi terpercaya yang memastikan ketersediaan mirror atau kaca mirror selfie.

Tips Sebelum Berkunjung

• Datang lebih awal saat akhir pekan agar menu favoritmu tidak habis.
• Pilih area AC kalau kamu tidak suka gerah, atau area non-AC kalau kamu perokok.
• Siapkan sekitar Rp40.000 per orang untuk satu potong bebek dengan nasi, belum termasuk minuman.
• Kalau tidak kuat pedas, minta sambal secukupnya karena sambalnya disebut cukup pedas.
• Bawa uang tunai dan metode cashless cadangan karena metode pembayaran belum terkonfirmasi.
• Pastikan kamu memilih gerai Suhat di peta dan tidak tertukar dengan cabang lain.
• Cek jam buka dan harga terbaru di Google Maps atau aplikasi pesan antar sebelum berangkat.